Escolhido o nome da cerveja do Câmpus Sertãozinho: Serta
A cerveja é produzida pelo curso Técnico em Cervejaria, que está com vagas abertas no processo seletivo 2022.2
A comissão organizadora do concurso cultural para escolha do nome da cerveja produzida pelo curso Técnico em Cervejaria do Câmpus Sertãozinho divulgou nesta sexta-feira (3), o nome vencedor: Serta. Confira no (@ifsp_oficial).
Os autores dos nomes que concorreram na etapa final serão contatados para visitar as instalações da fábrica e conhecer o processo produtivo da cervejaria do câmpus.
“Com o nome escolhido, a próxima etapa é definir a parte visual. Conforme as cervejas foram desenvolvidas, elas levarão essa marca e uma nomenclatura específica conforme sua tipologia (rótulos e estilos)”, explica André Luis Dias, diretor-adjunto de Pesquisa e Inovação do câmpus.
Conforme afirma o professor Jean Rodrigues, do curso Técnico em Cervejaria, paralelamente à parte visual, o câmpus está trabalhando com o processo de regulamentação da cervejaria junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). “Com isso, nossa produção, que é apenas para fins didáticos e de pesquisa, poderá ser comercializada”, afirma Rodrigues.
Outra novidade é que o ձëг está desenvolvendo o centro multidisciplinar de tecnologia cervejeira. “Teremos uma infraestrutura grande de equipamentos para a parte de ensino, para pesquisa e extensão, e também para a prestação de serviços tecnológicos para microcervejarias do arranjo produtivo da região”, anuncia o diretor de Pesquisa e Inovação.
Curso técnico
O curso técnico em Cervejaria do IFSP — Câmpus Sertãozinho está com vagas abertas no processo seletivo 2022.2, cujas inscrições vão até domingo (5 de junho). São 40 vagas para o período noturno. Podem concorrer pessoas com mais de 18 anos que já tenham concluído o Ensino Médio. O curso é gratuito. Confira as informações em /ps2022-2
A duração do curso é de um ano e meio. Os alunos formados são habilitados para atuar em cervejarias, podendo executar, coordenar ou supervisionar todas as etapas do processo de produção cervejeira, assim como atuar em outros setores da cadeia produtiva, tais como equipamentos e insumos. Também adquirem uma visão apurada do mercado e negócio cervejeiro. Conheça mais sobre o curso em
Redes Sociais