听听IFSP marca presen莽a em confer锚ncia internacional sobre Indica莽茫o Geogr谩fica
Representantes do IFSP estiveram no evento para apresentar os trabalhos e os resultados alcan莽ados pelo听projeto IG
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O Instituto Federal de S茫o Paulo (IFSP) participou da segunda confer锚ncia Worldwide Perspectives on Geographical Indications (GIs), que tem por tema principal a inova莽茫o para a sustentabilidade,听assunto que est谩 no centro de todos os aspectos dos sistemas de Indica莽玫es Geogr谩ficas e na agenda da Inova IFSP. A participa莽茫o apresentou mais de 6 anos de trabalho realizado com arranjos produtivos em n铆vel local e nacional.
Segundo o diretor-executivo da Inova IFSP, Eder Sacconi, o trabalho realizado pelos institutos federais 茅 fundamental na dissemina莽茫o dos conhecimentos em IGs. 鈥淎o passo que apoiamos os arranjos produtivos no territ贸rio em que cada um est谩 instalado, apoiamos a preserva莽茫o da sua estrutura de tradi莽茫o e o know-how, bem como, ao mesmo tempo, introduzimos a inova莽茫o鈥�. Essas a莽玫es est茫o fortemente relacionadas aos objetivos e 脿s finalidades da cria莽茫o dos IFs. O projeto atendeu mais de 60 projetos no Brasil inteiro, com atua莽茫o de mais de 200 pessoas diretamente, e alcan莽ou potencialmente mais de听16 mil produtores.
No evento, o professor Jean Carlos Rodrigues abordou a tradi莽茫o na produ莽茫o de cerveja em Ribeir茫o Preto, que se iniciou no final do s茅culo XIX e que, por causa disso, atualmente se constitui em um Polo Cervejeiro importante em n铆vel nacional. O IFSP, com a sua pol铆tica de proximidade com os arranjos produtivos locais e com as iniciativas voltadas 脿 Indica莽茫o Geogr谩fica, coordenou um esfor莽o no levantamento de um potencial IG para a cerveja da regi茫o que resultou indiretamente em diversos ganhos, como um curso t茅cnico profissionalizante, um laborat贸rio de an谩lises e um centro de pesquisa que desenvolve inova莽玫es no setor que v茫o desde uso de mat茅rias-primas n茫o convencionais at茅 transforma莽茫o digital.
J谩 a professora Andr茅ia de Alcantara Cerizza, que coordenou o segmento de estrutura莽茫o dos editais, abordou a atua莽茫o do IFSP e Ifes na gest茫o dos editais, denotando a import芒ncia de uma pol铆tica de reconhecimento e fortalecimento dos territ贸rios, das pessoas e dos produtos, de forma inovativa, pela Setec/MEC, promovendo intera莽茫o com as din芒micas territoriais, com a participa莽茫o ativa dos produtores, alunos e servidores, num itiner谩rio formativo interdisciplinar.
听Visita 脿 Embaixada Brasileira
Os servidores tamb茅m tiveram reuni茫o de trabalho com o chefe do setor de Agroneg贸cio da Embaixada Brasileira na It谩lia, secret谩rio Jean Paul Coly, para verificar possibilidades de atua莽茫o conjunta, como a participa莽茫o em eventos e programa de interc芒mbio imersivo.
Na ocasi茫o, apresentaram tr锚s produtos de territ贸rios com os quais o IFSP tem atuado estritamente: os cal莽ados infantis de Birigui, os vinhos de S茫o Roque e a cerveja Manipueira.
Trabalhos apresentados听
Al茅m deste, foram apresentados outros trabalhos com integrantes da Rede Federal.
Os trabalhos e as apresenta莽玫es na 铆ntegra estar茫o dispon铆veis na p谩gina do evento:听, e as transmiss玫es em:听.听
Veja mais sobre o projeto com Indica莽玫es Geogr谩ficas em:听.
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